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Situado en el corazón del Centro Ecuestre Oliva Nova, nuestro restaurante permite disfrutar de la mejor gastronomía japonesa mientras se vive el encanto del entorno ecuestre.
(*) Este exclusivo restaurante abre sus puertas coincidiendo con la celebración del Mediterranean Equestrian Tour.
Cada plato es una experiencia que despierta nuestros más íntimos sentidos. La carta va desde los sabores más auténticos de nigiris y makis hasta propuestas creativas, con ingredientes frescos y de primera calidad.
Un viaje culinario único a través de la frescura y la tradición del sushi, donde cada bocado refleja una fusión perfecta entre técnica y creatividad. Conoce una selección de rollos y piezas clásicas, elaboradas con ingredientes de la más alta calidad.
Alta cocina mediterránea en el exclusivo entorno del Centro Ecuestre, con vistas a las pistas de competición.
Tapas exquisitas y alta cocina mientras disfruta de la emoción de la hípica.
Disfruta de la gastronomía japonesa más conocida sin perder detalle de la competición hípica
Una cuidada selección de opciones premium, marcas exclusivas y de alta calidad para poder acompañarte en tu visita.
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