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Situé au cœur du Centre Équestre Oliva Nova, notre restaurant permet de déguster la meilleure gastronomie japonaise tout en profitant du charme des environs équestres.
(*) Ce restaurant exclusif ouvre ses portes à l'occasion de la célébration du Tour Équestre Méditerranéen.
Chaque plat est une expérience qui éveille nos sens les plus intimes. Le menu va des saveurs les plus authentiques des nigiris et makis aux propositions créatives, avec des ingrédients frais et de première qualité.
Un voyage culinaire unique à travers la fraîcheur et la tradition du sushi, où chaque bouchée reflète une fusion parfaite entre technique et créativité. Découvrez une sélection de rouleaux et de pièces classiques, élaborés avec les ingrédients de la plus haute qualité.
Haute cuisine méditerranéenne dans le cadre exclusif du Centre équestre, avec vue sur les pistes de compétition.
Tapas exquis et haute cuisine tout en profitant de l’émotion des compétitions.
Profitez de la gastronomie japonaise la plus connue sans perdre le fil de la compétition hippique.
Une sélection soignée d'options premium, de marques exclusives et de haute qualité pour vous accompagner durant votre visite.
INFORMATIONS DE BASE SUR LA PROTECTION DES DONNÉES
Responsable du traitement: OLIVA NOVA, S.L.
Adresse du responsable: Avda. Picasso, 1, CP 46780, Oliva (Valencia/València)
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